Блюда из круп
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Все, наверняка, хотя бы раз в жизни пробовали ризотто. А если и не пробовали, то, по меньшей мере, слышали. Если задуматься о происхождении этого блюда, то здесь легко зайти в тупик. Так, к примеру, итальянцы считают родиной ризотто именно ту провинцию, где они проживают. Но общепризнанной родиной считается Неаполь.
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Все знают, как готовить обычную рисовую кашу. Хотя, к примеру, у меня, порой это вызывает определенные трудности. Как сделать так, чтобы рис оставался рассыпчатым, но в то же самое время не был сырым, в каких пропорциях смешивать рис и воду и на каком этапе солить - это лишь некоторые из вопросов, которые возникают в процессе приготовления.
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Любителям острой и пряной пищи наверняка придется по вкусу мексиканская кухня. Именно ее блюда отличаются насыщенностью вкуса и огоньком благодаря сочетанию различных продуктов и острого перца чили. В качестве примера попробуйте приготовить это блюдо: острый рис с мясом и фасолью.
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Среди множества видов злаков рис считают основным. Отварной рис со свежими или замороженными овощами является отличным сбалансированным гарниром, который хорошо сочетается с рыбой, мясом или птицей. Чтобы сделать вкус блюда более пикантным, в него можно добавить зубчики чеснока или соевый соус.
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Предлагаем попробовать создать вкусное и сытное блюдо — рис с овощами в остром томате. Это блюдо даст разгуляться вашей фантазии, выбирая овощи к рису по своему желанию и вкусу. Мы будем использовать самый привычный овощной набор. Томат и острые специи сделают блюдо более пикантным, с ярко выраженным вкусом.
- Подробности
- Категория: Блюда из круп
Казалось бы, тушеные вместе рис и мясо могут быть не чем иным, как только пловом. Но у последнего есть свои нюансы приготовления, которые в данном рецепте вполне можно опустить, все равно получится вкусно.