Поджарка мясная сборная - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Поджарить на сковороде свиной шпиг, нарезанный кубиками (7-8 мм). Добавить нашинкованный репчатый лук. Когда лук слегка поджарится, положить на эту же сковороду говядину и свинину, нарезанные небольшими ломтиками, затем так же нарезанную вареную колбасу. На обжареные мясные продукты уложить ломтики вареного картофеля, залить смесью сырых яиц с молоком и запечь в духовке. Поджарку мясную сборную при подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом.Отдельно подать огурцы или помидоры. Блюдо можно приготовить также с одной только говядиной, свининой или колбасой.

Продукты: говядина - 40 г, свинина - 40 г, колбаса - 30 г, шпиг копченый - 30 г, лук - 50 г, молоко - 25 г, яйца - 23 г, картофель - 150 г, огурцы или помидоры - 50-60 г, зелень.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.