5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Фрикадельки в томатном или сметанном соусе - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Из котлетной массы (фарша), приготовленной с добавлением сырого или пассерованного лука, разделать шарики весом 10-12 г. Фрикадели запанировать в муке, обжарить на противне с жиром, сложить в посуду в два-три ряда, залить томатным или сметанным соусом и при слабом кипении довести до готовности в закрытой посуде. Фрикадельки в томатном или сметанном соусе подать на стол, посыпав зеленью петрушки или укропом, с картофелем или любой рассыпчатой кашей, либо с отварными макаронами.

Продукты: говядина - 115 г, хлеб - 25 г, молоко или вода - 35 г, лук репчатый - 10 г, мука - 15 г, комбижир животный - 10 г, соус - 10 г, гарнир - 100-150 г, перец, зелень.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.