Шашлык из баранины с рисом - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Баранину нарезать на кусочки и замариновать, как описано выше, перед жаркой нанизать на шпажку вперемежку с кольцами сырого репчатого лука или без лука и жарить на решетке или вертеле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, сваренной на бульоне из костей баранины. Для украшения с одного конца шашлыка из баранины на блюдо положить дольку лимона, а с другого – нарезанный зеленый лук.

Продукты: баранина - 160 г, лук репчатый - 30 г, рис - 50 г, сало курдючное или масло топленое - 20 г, лимон - 1/4 шт., лук зеленый - 25 г, перец красный, соль.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.