5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Котлеты из телятины отбивные - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Нарезать от корейки котлеты с косточкой, отбить тяпкой. Посыпать солью, перцем, смочить в яйце, запанировать в сухарях. Поджарить на сковороде с разогретым жиром. Полить сливочным маслом. На гарнир к котлетам из телятины можно подать картофель жареный или картофельное пюре, морковь, горошек в масле или сложный овощной гарнир.

Продукты. Телятина - 135 г, сухари - 15 г, яйца - 6 г, комбижир особый - 10 г, масло сливочное - 5 г, гарнир - 150 г, соль, перец.

Приятного аппетита!

receptino.ru