5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (5 Голосов)
Картофель в молоке - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Первый способ. Очищенный сырой картофель нарезать кубиками, ошпарить, положить в сотейник, залить горячим молоком, посолить и варить. Готовый отварной картофель заправить сливочным маслом. Подать на стол, посыпав зеленью петрушки или укропом.

Второй способ. Вареный картофель нарезать кубиками, залить молоком и довести до кипения. После этого положить масло, смешанное с мукой, соль и прокипятить. Подать, посыпав зеленью, с кусочком черного хлеба.

Продукты. Картофель - 225 г, молоко - 100 г, масло сливочное - 110 г, мука - 2 г, соль, зелень.

Приятного аппетита!

receptino.ru