5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Судак фаршированный целиком - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. С филе судака с кожей, но без костей срезать мякоть, оставляя ее на коже слоем не толще 1 см. Положить на филе фарш, накрыть куском филе второй половины рыбы, придавая изделию форму целой рыбы. На смазанный сливочным маргарином противень уложить рыбу, налить немного бульона, покрыть промасленной бумагой и припустить в духовке. Горячего фаршированного судака подать с отварным картофелем, полить рыбу паровым или томатным соусом.

Продукты: судак - 90 г, лук репчатый - 20 г, хлеб пшеничный - 20 г, молоко - 20 г, маргарин сливочный - 10 г, яйца - 5 г, чеснок - 1 г, гарнир - 150 г, соус - 100 г.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.