Приготовление ухи

Уха из лосося - рецепт с фото

Эта уха больше похожа на сытный и густой суп. В ней нет привычной прозрачности бульона с блуждающими одиноко кусочками красной рыбы. В ухе гармонично переплетаются вкусовые оттенки лосося и грибов, а объединяющим началом становится сырный бульон приятного кремового цвета. Получается современная интерпретация скандинавских рыбно-сливочных супов.

Уха на мангале - рецепт с фото

Уха со свежей рыбой на свежем воздухе, что может быть вкуснее? Конечно ничего! Аромат такой ухи соберет всех родных и друзей у мангала в ожидании вкуснейшего супа. А если приготовить ее с вечера, то наутро ее вкус превзойдет все ваши ожидания.

Уха из хребтов семги - рецепт с фото

При разделывании тушки рыбы получаются не только красивые ровные пластинки филе, предназначенные для запекания, жарки или создания вкусных балыков. Остающиеся при этом косточки хребта со слоем мяса на них и плавниками, опытные рыбаки советуют не выбрасывать.

Уха на костре - рецепт с фото

Лето, солнце, природа и, конечно же, рыбалка! А какая рыбалка без ухи. Запах готовящейся на костре ухи непередаваем. Домашний рыбный суп не идет ни в какое сравнение. К тому же на уху можно пустить даже самую мелкую рыбешку, которую многие просто выпускают за ненадобностью.

Уха рыбацкая - рецепт приготовления

Что может быть вкуснее, чем уха, приготовленная из собственных трофеев? Чудесное ароматное варево, приготовленное на костре по одному из многочисленных рецептов, станет прекрасным завершением удачной рыбалки. Насыщенный вкус великолепного рыбного супа, приготовленного с "дымком", никого не оставит равнодушным.

Уха на молоке с семгой по-фински - рецепт приготовления

Все знают о том, что уха традиционно готовится на воде, но, мало кто знает о том, что приготовить это блюдо можно еще и на молоке. Такие компоненты, как рыба и молоко, только на первый взгляд кажутся несовместимыми. На самом же деле из такого сочетания получается очень нежная уха по-фински.

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены