5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Белые грибы фаршированные

Рецепт приготовления. Отобрать крупные, крепкие шляпки белых грибов. Вырезать из середины шляпки часть мякоти. Затем шляпки поджарить в растительном масле на умеренном огне и наполнить фаршем. Помидоры очистить от кожицы и семян, разрезать на половинки и поджарить на масле. Затем положить их на блюдо, сверху на помидоры положить фаршированные шляпки грибов. Посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке. Для приготовления фарша мелко изрубить ножки белых грибов и вырезанную из шляпок мякоть, спассеровать на растительном масле вместе с рубленым луком, петрушкой и растертым чесноком, заправить молотыми сухарями, солью и перцем.

Продукты: грибы - 250 г, помидоры - 100 г, масло подсолнечное - 25 г, лук - 20 г, чеснок - 1 г, сухари молотые - 5 г, зелень, соль, перец.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены