5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Кориандр - применение приправы

Кориандр – это высушенные семена одноименного травянистого растения. Используются эти семена в хлебопечении, при изготовлении кондитерских изделий, маринадов, ароматизации уксуса и т. п. Свежая или сушеная зелень кориандра, собранная в период цветения (кинза), широко применяется при изготовлении блюд кавказской кухни.

receptino.ru