5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Каперсы - применение в кулинарии

Каперсы – это нераспустившиеся цветочные почки растения каперсник. Употребляются они маринованными пли консервированными в уксусе с солью. Вместо каперсов используются иногда недозрелые зеленые завязи плодов настурции также в маринованном виде.

receptino.ru