5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (7 Голосов)
Крабовый салат с сыром и помидорами - рецепт с фото

Салат с крабовыми палочкамидовольно частый гость на праздничном столе или просто во время домашней трапезы. Крабовые палочки придают особый вкус и аромат морепродуктов, хотя и не имеют никакого отношения к настоящему крабовому мясу. Их основой является сурими – фарш из белой морской рыбы (минтай, сельдь, скумбрия и др.).

К тому же этот готовый к употреблению продукт позволяет экономить времячаще всего нужно лишь порезать крабовые палочки на мелкие кубики. Поэтому зачастую салат с крабовыми палочками готовят в качестве экспресс-блюда, которое не требует больших затрат времени и сил. Несмотря на простоту приготовления, салат «Крабовый» достоин похвал – горячо любимый многими, он получается вкусным, нежным и весьма питательным.

Продукты

Необходимо подготовить следующий перечень ингредиентов:

продукты

  • крабовые палочки - 400 г
  • кукуруза консервированная - 200 г
  • яйца - 4 шт.; 
  • твердый сыр - 150 г
  • помидоры - 2 шт.; 
  • репчатый лук - 1 небольшая головка
  • майонез - 2-3 ст. ложки
  • зелень - петрушка, укроп, зеленый лук.

 

Приготовление

1. Основной ингредиент - крабовые палочки - порезать мелкими кубиками. Это делается легкоони мягкие и не рассыпаются.

шаг-1

2. Яйца отварить, остудить. Мелко порезать.

шаг-2

3. Сыр порезать на мелкие кубики. Именно сыр и яйца придают салату мягкий, нежный вкус.

шаг-3

4. Промытые помидоры порезать на мелкие брусочки-кубики. Томаты вносят свежесть, сочность и яркость в блюдо.

шаг-4

5. Лук мелко порезать. Он служит прекрасным хрустящим, пикантным дополнением к мягким ингредиентам салата. Для удаления горечи, при желании, можно предварительно замочить его в холодной воде с 9% уксусной кислотой в соотношении 50:50 минут на 15, а затем промыть.

шаг-5

6. Промытую зелень мелко порубить. Зелень придает свежесть и аромат.
7. Открыть банку с кукурузой, слить с нее всю жидкость. Кукурузасытная составляющая салата, имеющая оригинальный вкус.
8. В глубокой посуде соединить все подготовленные продукты для салата: крабовые палочки, лук, яйца, сыр, помидоры, зелень, кукурузу. Хорошенько перемешать.

шаг-6

9. Заправить почти готовый салат майонезом.

шаг-7

10. Отправить салатик в холодильник, чтобы он там охладился и пропитался для лучшего вкуса.
11. Выложить его в общую салатницу или подать порционно. Сверху можно дополнительно выложить веточки свежей зелени.

шаг-8

Внешне салат получается красочным и аппетитным, а по вкусовым качестваммягким, сочным, насыщенным. Его ингредиенты удачно сочетаются друг с другом, поэтому он непременно всем понравится!

шаг-9

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.