5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 Голосов)
Салат с тунцом и белой фасолью - рецепт с фото

Тунецрыбка очень распространенная. На наш стол она довольно часто попадает в консервированном виде и тому есть несколько причин. Во-первых, консервированный тунец практически не уступает по своим питательным свойствам свежей рыбе. Во-вторых, из такого продукта готовить проще и быстрее. В консервированном тунце находится практически такое же количество ненасыщенных жирных кислот, минералов и витаминов, как и в свежем продукте.

Но для приготовления блюд лучше выбирать рыбу, консервированную в собственном соку. Она и полезнее, и калорий в ней меньше. Блюдами, приготовленными на основе этого продукта, можно лакомиться практически без ограничений. Они невероятно вкусные и такие же полезные. Если к вам на кухню попала баночка с тунцом, попробуйте приготовить с ней вкусный салат. Его приготовление не займет много времени, но наверняка понравится вашим домочадцам. Все ингредиенты в салате очень простые. Белая фасоль и картофель придают блюду сытность и нежный вкус. Соленые огурцы делают салат сочнее и пикантнее. А заправка из лимонного сока и растительного масла добавляет пользы блюду и уменьшает его калорийность. Рецепт салата отлично подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного блюда.

Продукты

Для приготовления возьмите

  • 3-4 картофелины среднего размера (если маленького, то можно и больше), 
  • 3 малосольных огурца
  • баночку консервированного тунца (200-250 г), 
  • 200 г консервированной белой фасоли
  • треть лимона
  • столовую ложку растительного масла
  • пучок зеленого лука
  • соль и перец по вкусу.

шаг-0  

Приготовление

1. Картофель отварите в мундире. Почистите и нарежьте кубиками.

шаг-1

2. У огурцов отрежьте «хвостики». Порежьте их кубиками такого же размера, как и картофель.

шаг-2

3. Сполосните и мелко измельчите стебли зеленого лука.

шаг-3

4. Соедините все ингредиенты. Фасоль промойте водой и добавьте к салату. Следом положите тунца.

шаг-4

5. Посолите и поперчите по вкусу. Слегка сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом. Если вы использовали тунец в масле, то, возможно, заправка вам не понадобится. Все перемешайте, переложите в салатницу. После этого можно подавать на стол.

шаг-5

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.