Бульон с бараниной, овощами и перловой крупой - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Приготовить бульон из баранины. Поготовленные овощи нарезать кубиками. Отварить перловую крупу и стручки зеленой фасоли, порезанные небольшими кусочками. При подаче в тарелку положить кусок нежирной вареной баранины, овощи, крупу, стручки фасоли и налить прозрачный бульон.

Продукты: бульон из баранины - 400 мл, баранина вареная - 40 г, морковь - 15 г, репа - 10 г, пастернак - 5 г, петрушка - 5 г, шпинат или салат - 5 г, фасоль (стручки) - 50 г, крупа перловая - 10 г.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Copyright © 2015-2017 receptino.ru - Рецепты приготовления кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов сайта только с указанием активной ссылки на источник.