Информация о материале: Категория: Блины, блинчики, оладьи

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (12 Голосов)

Блины – вкуснейшее блюдо русской кухни. Полезные блинчики можно приготовить с использованием овсяной муки, а вместо сахара взять подсластитель. Использование овсянки позволяет получить организму правильные углеводы, а также снизить калорийность.

Продукты

Для приготовления вам понадобятся:

овсяная мука - 200 г;
куриное яйцо - 2 штуки;
молоко 2,5% - 500 мл;
растительное масло - 50 мл;
заменитель сахара (порошковый) - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Необходимо взбить 2 яйца, подсластитель, соответствующий 1 столовой ложке сахарного песка, и соль.

шаг-1

2. В яйца постепенно ввести предварительно просеянную овсяную муку, подогретое молоко. Взбить блендером до образования однородной массы без комочков. Перед выпеканием подождать 20-30 минут, так как тесто еще немного загустеет при набухании овсянки.

шаг-2

3. На разогретую сковороду добавить несколько капель растительного масла. Небольшую порцию блинного теста вылить на сковороду. Выпекать с двух сторон аналогично обычным блинчикам.

шаг-3

4. Овсяные блинчики можно подавать на стол с йогуртом, творогом, бананом или изюмом.

шаг-4

100 г низкокалорийного блюда содержат: белков - 6 г, жиров - 8 г, углеводов - 20 г. Энергоемкость - 184 ккал.

Приятного аппетита!

receptino.ru