Блины – вкуснейшее блюдо русской кухни. Полезные блинчики можно приготовить с использованием овсяной муки, а вместо сахара взять подсластитель.

Использование овсянки позволяет получить организму правильные углеводы, а также снизить калорийность.

Продукты

Для приготовления вам понадобятся:

овсяная мука – 200 г;
куриное яйцо – 2 штуки;
молоко 2,5% – 500 мл;
растительное масло – 50 мл;
заменитель сахара (порошковый) – 1 ст.л.;
соль – 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Необходимо взбить 2 яйца, подсластитель, соответствующий 1 столовой ложке сахарного песка, и соль.

2. В яйца постепенно ввести предварительно просеянную овсяную муку, подогретое молоко. Взбить блендером до образования однородной массы без комочков. Перед выпеканием подождать 20-30 минут, так как тесто еще немного загустеет при набухании овсянки.

3. На разогретую сковороду добавить несколько капель растительного масла. Небольшую порцию блинного теста вылить на сковороду. Выпекать с двух сторон аналогично обычным блинчикам.

4. Овсяные блинчики можно подавать на стол с йогуртом, творогом, бананом или изюмом.

100 г низкокалорийного блюда содержат: белков – 6 г, жиров – 8 г, углеводов – 20 г. Энергоемкость – 184 ккал.

Приятного аппетита!

receptino.ru