Тефтели из баранины в соусе - рецепт приготовления

Тефтели из баранины в соусе

Рецепт приготовления. Приготовить из баранины котлетную массу (фарш) так же, как из говядины, но с меньшим содержанием хлеба. Добавить в нее рубленый пассерованный репчатый или зеленый лук и хорошо перемешать. Готовить далее и подать так же, как тефтели из говядины.

Продукты на порцию: баранина 115 г, хлеб пшеничный 23 г, вода 35 мл, лук репчатый 15 г, мука 12 г, маргарин животный 10 г, соус томатный 100 г, гарнир 150 г, перец, зелень.

Вкусные рецепты

Яндекс.Метрика