Рецепт приготовления. Мелко нарезанный репчатый или зеленый лук слегка спассеровать и смешать с котлетной массой из говядины. Для этого можно взять и готовый мясной фарш. Разделать массу в виде шариков по 3-4 шт. на порцию. Запанировать тефтели перед жаркой в муке и обжарить на противне с жиром. Обжаренные тефтели из говядины уложить в сотейник или противень в один ряд, залить соусом (красным, острым с томатом, сметанным или сметанным на белом соусе) и тушить в закрытой посуде в духовке до готовности. Подать тефтели из говядины вместе с соусом, в котором они тушились, посыпать зеленью. Гарнир для тефтелей – рисовая или пшеничная рассыпчатая каша, отварные макароны (рожки) или картофельное пюре.
Нежные рыбные котлеты из хека – это всегда вкусно, но если добавить к ним томатную подливу, тогда блюдо выйдет еще аппетитнее и красочнее. Этот рецепт интересен тем, что сначала отдельно жарятся котлеты.
Лазанья – это известная многим разновидность макаронных изделий. Традиционно относится к блюдам итальянской кухни. Существуют различные рецепты ее приготовления: с мясом, рыбой, грибами, овощами и другими комбинациями.
Рецепт пикантной творожной закуски с добавлением зелени и чеснока вовсе не сложен в приготовлении, а времени отнимает всего ничего.
Плюшки с сахаром
Плюшки с сахаром – это самая знаменитая булочка всех времен. Причем, одинаково популярная, как у нас, так и за рубежом. Плюшки – это крученые изделия из сдобного теста, по форме напоминающие сердечко.
Салат на Новый год со шпротами, киви, картофелем, яйцами
ПобалуйтесвоихдомашнихоригинальнымсалатомнаНовый год. Сочетаниекивисошпротами, картофелем, плавленымсыромияйцомнеобычное, но втожевремяоченьвкусное.
