Картофель отварной - рецепт приготовления
Картофель отварной

Картофель отварной

Рецепт приготовления. Однородные по величине, а по возможности и по форме, клубни очищенного картофеля уложить в посуду слоем не более 50 см, чтобы он при варке не разламывался. Варить в подсоленной воде на слабом огне. Когда картофель сварится, воду слить, а картофель отсушить. Для этого посуду накрыть крышкой и нагревать 3-5 минут на слабом огне. К отварному картофелю подать сливочное масло или сметану, посыпать зеленью петрушки либо укропом. Зелень можно подать отдельно. Отварной картофель используется также как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Продукты на порцию. Картофель 260 г, масло сливочное 20 г или сметана 40 г, зелень, соль.

Вкусные рецепты

Быстрые мини-пирожки с картошкой и грибами - рецепт с фото
Быстрые мини-пирожки с картошкой и грибами

Быстрые мини-пирожки с картошкой и грибами

Суп-пюре с картошкой и брокколи (со шкварками) - рецепт с фото
Суп-пюре с картошкой и брокколи (со шкварками)

Суп-пюре с картошкой и брокколи (со шкварками)

Рагу со свининой, картошкой, брокколи - рецепт с фото
Рагу со свининой, картошкой, брокколи

Рагу со свининой, картошкой, брокколи

Крем-суп с брокколи, картофелем и гренками - рецепт с фото
Крем-суп с брокколи, картофелем и гренками

Крем-суп с брокколи, картофелем и гренками

Чебуреки с картошкой и жареным луком - рецепт с фото
Чебуреки с картошкой и жареным луком

Чебуреки с картошкой и жареным луком

Рагу с картошкой и цветной капустой - рецепт с фото
Рагу с картошкой и цветной капустой

Рагу с картошкой и цветной капустой

Картофель с цветной капустой, запеченные под сыром и майонезом - рецепт с фото
Картофель с цветной капустой, запеченные под сыром и майонезом

Картофель с цветной капустой, запеченные под сыром и майонезом

Салат из цветной капусты, кукурузы, зеленого горошка, маринованных опят, картофеля пай - рецепт с фото
Салат из цветной капусты, горошка, опят, картофеля пай

Салат из цветной капусты, горошка, опят, картофеля пай

Вареники с картошкой (на пару) - рецепт с фото
Вареники с картошкой (на пару)

Вареники с картошкой (на пару)

Яндекс.Метрика