Рецепт приготовления. Картофельное пюре разложить на порционные сковороды, смазанные маслом. На поверхности пюре нанести ложкой узор, смазать смесью яиц со сметаной и запечь в духовке. Перед подачей на стол полить маслом.
Продукты на порцию. Картофель 200 г, молоко 50 г, яйца ¼ шт., сметана 25 г, масло сливочное 20 г.