Рецепт приготовления. Картофельное пюре разложить на порционные сковороды, смазанные маслом. На поверхности пюре нанести ложкой узор, смазать смесью яиц со сметаной и запечь в духовке. Перед подачей на стол полить маслом.
Продукты на порцию. Картофель – 200 г, молоко – 50 г, яйца – ¼ шт., сметана – 25 г, масло сливочное – 20 г.