Рецепт приготовления. В картофельную массу, смешанную с тертым сыром, добавить взбитые сливки и взбитые белки. Все это хорошо перемешать, выложить на подмазанную маслом и посыпанную мукой порционную сковороду. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать суфле из картофеля на той же сковороде, на которой оно запекалось.
Продукты на порцию. Картофель 200 г, сыр 30 г, сливки 30 г, яйца (белки) 1 шт., масло сливочное 20 г.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)