Рецепт приготовления. Приготовить картофельное пюре, добавить сырые желтки, тертый сыр, заправить по вкусу перцем и мускатным орехом. Выложить массу горкой на подмазанное маслом металлическое блюдо. Посыпать тертым сыром, запекать 6-7 минут в очень горячей духовке. Запеченное картофельное пюре с сыром тотчас же подать на стол.
Продукты на порцию. Картофель 200 г, молоко 50 г, яйца (желтки) 1 шт., сыр 35 г, масло сливочное 20 г, перец, мускатный орех.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)