Рецепт приготовления. Приготовить картофельную массу так же, как и для картофельных котлет, но без муки, и фарш из вареной мелко нарубленной моркови или из сваренных сушеных белых грибов с поджаренным луком. Разделать пирожки, уложить их на лист, смазанный маслом, смазать яйцами и запечь в духовке. Подавать пирожки по 2-3 на порцию.
Продукты 1 порцию. Картофель - 200 г, морковь - 75 г или грибы сушеные - 25 г и лук репчатый - 30 г, масло топленое - 20 г, яйца - ½ шт.
Приятного аппетита!
receptino.ru