Рецепт приготовления. Нарезать морковку дольками или кубиками. Припустить с небольшим количеством жидкости и масла. Добавить муку или белый соус, заправить сливочным маслом, солью, сахаром. Подать морковь в масле как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Продукты на порцию. Морковь 175 г, масло сливочное 15 г, сахар 5 г, мука 2 г или соус 20 г.