Рецепт приготовления. Очистить и нарезать кольраби небольшими ломтиками; припустить, добавив немного молока и масла. Кольраби можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.
Продукты на порцию. Кольраби  250 г, молоко  50 г, масло сливочное  15 г.