5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Рецепт приготовления. Тыкву, очищенную от кожуры, разрезать вдоль на части, удалить семена и волокна, нарезать небольшими кубиками. Припустить, добавив немного воды и масла. С готовой тыквы слить жидкость и выпарить ее на две трети. Затем прибавить молочный соус и заправить готовую тыкву, осторожно перемешав ее. При подаче тыкву выложить на сковороду или тарелку, посыпать зеленью петрушки или укропом.
Продукты на порцию. Тыква - 250 г, масло сливочное - 10 г, соус молочный - 50 г.