5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Рецепт приготовления. Подготовленную тыкву припустить с маслом, смешать с пшенной кашей, сваренной на молоке, и добавить яйца. Смесь ровным слоем уложить на противень или сковороду, смазанную жиром, и запечь в духовке. Перед подачей запеканку нарезать на порции и полить маслом, сметанным соусом или сметаной.
Продукты на порцию. Тыква - 100 г, крупа пшенная - 40 г, молоко - 50 г, масло сливочное - 15 г, яйца - 1/4 шт., сметана - 40 г или соус - 50 г.