Рецепт приготовления. Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить на масле до готовности. Затем соединить с густой манной кашей, сваренной на молоке, и хорошо отпрессованным протертым творогом. Положить яйца, сахар, соль по вкусу, тмин. Хорошо все перемешать и разложить на подмазанные маслом порционные сковороды или противни. Разровнять, смазать яйцом и запечь в духовке. К запеканке из тыквы с творогом подать сметану.
Продукты на порцию. Тыква  150 г, творог  80 г, крупа манная  20 г, молоко  40 г, яйца  ½ шт., сахар  15 г, сметана  40 г, масло сливочное  20 г, тмин.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)