5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Рецепт приготовления. Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5-2 см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле. Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.
Продукты на порцию. Кабачки - 250 г, масло сливочное - 15 г, соус - 75 г, сыр - 10 г, мука - 5 г.