Баклажаны, тушенные в сметане - рецепт приготовления
Баклажаны, тушенные в сметане

Баклажаны, тушенные в сметане

Рецепт приготовления. Баклажаны очистить, нарезать ломтиками, положить в подсоленную воду на 5 минут, после чего откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Затем посыпать перцем, солью, обвалять в муке и обжарить на масле. После этого баклажаны положить в кастрюлю, залить сметаной и тушить 30-40 мин. При подаче полить соусом, посыпать зеленью петрушки или укропом.
Продукты на порцию. Баклажаны  250 г, масло сливочное  10 г, мука  10 г, сметана  40 г, перец, зелень.

Вкусные рецепты

Салат с круглыми баклажанами, креветками, болгарским перцем - рецепт с фото
Салат с круглыми баклажанами, креветками, болгарским перцем

Салат с круглыми баклажанами, креветками, болгарским перцем

Сэндвичи из баклажанов с лососем и луком - рецепт с фото
Сэндвичи из баклажанов с лососем и луком

Сэндвичи из баклажанов с лососем и луком

Рулетики из баклажанов с рисом и лососем - рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с рисом и лососем

Рулетики из баклажанов с рисом и лососем

Салат с креветками, баклажанами, болгарским перцем - рецепт с фото
Салат с креветками, баклажанами, болгарским перцем

Салат с креветками, баклажанами, болгарским перцем

Жареные кабачки с паштетом из лосося и овощей - рецепт с фото
Жареные кабачки с паштетом из лосося и овощей

Жареные кабачки с паштетом из лосося и овощей

Салат с куриной печенью, баклажанами, сыром фета - рецепт с фото
Салат с куриной печенью, баклажанами, сыром фета

Салат с куриной печенью, баклажанами, сыром фета

Куриные бедра с сыром, баклажанами, помидорами (запеченные в духовке) - рецепт с фото
Куриные бедра с сыром, баклажанами, помидорами (в духовке)

Куриные бедра с сыром, баклажанами, помидорами (в духовке)

Баклажаны, фаршированные грибами и овощами (запеченные в духовке) - рецепт с фото
Баклажаны, фаршированные грибами и овощами

Баклажаны, фаршированные грибами и овощами

Рулетики из запеченных баклажанов с острой рыбной начинкой - рецепт с фото
Рулетики из запеченных баклажанов с острой рыбной начинкой

Рулетики из запеченных баклажанов с острой рыбной начинкой

Яндекс.Метрика