Помидоры, фаршированные баклажанами - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Обработанные баклажаны нарезать и поджарить на масле, затем мелко изрубить. Добавить в этот фарш поджаренный рубленый репчатый лук, растертый чеснок, перец и мускатный орех. Подготовленные помидоры (см.здесь) наполнить фаршем из баклажанов. Посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке.
Продукты на порцию. Помидоры  2 шт., баклажаны  100 г, лук репчатый  30 г, масло подсолнечное  20 г, сухари молотые  5 г, чеснок, перец, мускатный орех.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)