5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Артишоки, запеченные под итальянским соусом - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Разрезать артишоки на четыре части, зачистить, срезать наполовину листья. Сварить в соленой воде до полуготовности и отсушить. Влить в сотейник немного подсолнечного масла, хорошо разогреть его, положить в него артишоки и поджарить. Залить соусом итальянским и запечь в духовке так, чтобы на кончиках листьев образовалась румяная корочка.
Продукты на порцию. Артишоки - 2 шт., масло подсолнечное - 15 г, соус - 50 г.