Артишоки, запеченные под итальянским соусом

Рецепт приготовления. Разрезать артишоки на четыре части, зачистить, срезать наполовину листья. Сварить в соленой воде до полуготовности и отсушить. Влить в сотейник немного подсолнечного масла, хорошо разогреть его, положить в него артишоки и поджарить. Залить соусом итальянским и запечь в духовке так, чтобы на кончиках листьев образовалась румяная корочка.
Продукты на порцию. Артишоки  2 шт., масло подсолнечное  15 г, соус  50 г.

Вкусные рецепты

Яндекс.Метрика