Спаржа с соусом - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Очищенную спаржу связать в пучки, чтобы она не сломалась, сварить в подсоленной воде, затем развязать и уложить на блюдо. Украсить веточками зелени петрушки и подать отдельно голландский, яичный сладкий или сухарный соус.
Продукты на порцию. Спаржа  200 г, соус  50 г, зелень петрушки.