Спаржа, запеченная под молочным соусом - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Спаржу очистить, нарезать кусочками длиной 2-3 см, а затем сварить ее в подсоленной воде. На порционную сковороду, смазанную сливочным маслом, налить немного молочного соуса, положить на соус ровным слоем спаржу, залить ее горячим молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Подать запеченную спаржу на той же сковороде, на которой она запекалась.
Продукты на порцию. Спаржа  150 г, масло сливочное  10 г, соус  125 г, сыр  10 г.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)