5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Лук тушеный - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Нарезать лук кольцами, посолить и тушить с маслом или свиным салом, изредка помешивая, до готовности. Затем положить его ровным слоем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полить сметаной, смешанной с сырым яйцом, посыпать тертым сыром и дать подрумяниться в духовке.
Продукты на порцию. Лук репчатый - 150 г, масло сливочное или сало свиное топленое - 20 г, сметана - 30 г, яйца - 1 шт., сухари молотые - 5 г, сыр - 10 г.