Шпинат с орехами - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. В жидкий молочный соус добавить толченые грецкие орехи, соль и сахар. Лук репчатый спассеровать и смешать с припущенными листьями шпината, соусом и, помешивая, варить при слабом кипении в течение 10 минут. Подать с гренками, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Продукты на порцию. Шпинат 300 г, масло подсолнечное 15 г, орехи грецкие 30 г, соус 75 г, лук репчатый 25 г, сахар 5 г, соль, зелень петрушки; для гренков: хлеб пшеничный 25 г, молоко 25 г, яйца 1/5 шт., сахар 2 г, масло сливочное 8 г.