Рецепт приготовления. Отварить бобы. Протереть сквозь сито, прогреть на масле. Заправить сливками, маслом, перцем и солью.
Продукты на порцию. Бобы – 200 г, сливки – 50 г, масло сливочное – 15 г, соль, перец.