5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Кукуруза отварная - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Первый способ. У початков кукурузы срезать стебель так, чтобы не отпали листья, и сварить в подсоленной воде до готовности. При подаче удалить листья, положить початки на тарелку, отдельно подать кусочек сливочного масла. Второй способ. Сварить початки кукурузы и снять с них зерна. Перед подачей заправить сливочным маслом или молочным соусом.
Примечание. Для варки пригодна только молодая, молочной зрелости кукуруза в початках.
Продукты на порцию. Кукуруза - 1 початок, масло сливочное - 20 г или соус молочный - 50 г, соль.