5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Кукуруза, жаренная на решетке - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. С початков кукурузы молочной зрелости снять листья. Початки положить на решетку и жарить над горящими без дыма и пламени углями или жарить их в электрогриле. Жарку надо производить на среднем огне, так, чтобы зерна могли хорошо прогреться, разбухнуть и вместе с тем слегка поджариться сверху. Подать немедленно после жарки на блюде или тарелке, покрытой салфеткой. Отдельно подать кусочек сливочного масла.
Продукты на порцию. Кукуруза - 1-2 початка, масло сливочное - 15 г.