Овощи тушеные - рецепт приготовления
Овощи тушеные

Овощи тушеные

Рецепт приготовления. Нашинкованный репчатый лук слегка поджарить в сотейнике с подсолнечным маслом. Затем добавить к нему нарезанные свежие помидоры (без семян), листья щавеля и шпината, нашинкованный зеленый лук и продолжать жарить еще 10-15 минут. Затем залить холодной водой в объеме 100-120 мл, довести до кипения. После чего положить очищенные, нарезанные кубиками (1,5-2 см) кабачки или тыкву, посолить, добавить мелко рубленные укроп и чеснок, перец. Закрыть посуду крышкой и тушить при слабом кипении. Готовые овощи разместить на блюде или в салатнике вместе с соусом в горячем или холодном виде. Сверху на тушеные овощи положить ломтики лимона, посыпать зеленью. Подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Продукты на порцию. Кабачки или тыква 150 г, помидоры 80 г, лук репчатый и зеленый 25 г, шпинат и щавель по 20 г, масло подсолнечное 30 г, укроп 5 г, чеснок 2 г, лимон 1/8 шт., соль, перец.

Вкусные рецепты

Классическая шакшука (яичница с помидорами) - рецепт с фото
Классическая шакшука (яичница с помидорами)

Классическая шакшука (яичница с помидорами)

Салат со свининой, грибами, брокколи (под острым овощным соусом) - рецепт с фото
Салат со свининой, грибами, брокколи (под овощным соусом)

Салат со свининой, грибами, брокколи (под овощным соусом)

Салат с курицей, сельдереем, помидорами черри - рецепт с фото
Салат с курицей, сельдереем, помидорами черри

Салат с курицей, сельдереем, помидорами черри

Салат из сырой свеклы с черносливом и чесноком - рецепт с фото
Салат из сырой свеклы с черносливом и чесноком

Салат из сырой свеклы с черносливом и чесноком

Салат с семгой, креветками, авокадо, перепелиными яйцами - рецепт с фото
Салат с семгой, креветками, авокадо, перепелиными яйцами

Салат с семгой, креветками, авокадо, перепелиными яйцами

Куриные котлеты с сыром и зеленью - рецепт с фото
Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Закусочные трубочки с начинкой из риса и тунца - рецепт с фото
Закусочные трубочки с начинкой из риса и тунца

Закусочные трубочки с начинкой из риса и тунца

Марокканский суп
Марокканский суп с томатами, рисом, нутом, чечевицей

Марокканский суп с томатами, рисом, нутом, чечевицей

Вафельные коржи с мясной начинкой, обжаренные в кляре - рецепт с фото
Вафельные коржи с мясной начинкой, обжаренные в кляре

Вафельные коржи с мясной начинкой, обжаренные в кляре

Яндекс.Метрика