Рецепт приготовления. Очищенные баклажаны нарезать кубиками, поджарить на масле, заправить сметанным соусом. Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Продукты на порцию. Баклажаны – 250 г, масло сливочное – 15 г, соус – 50 г, перец, зелень.
