Рецепт приготовления. Приготовить блюдо так же, как описано выше (см. рецепт), но перед тушением добавить свежие белые грибы или шампиньоны, предварительно обжаренные с луком. Вместо томатного соуса залить тушеный картофель красным соусом.
Продукты на порцию. Картофель – 200 г, грибы белые свежие или шампиньоны – 100 г, масло топленое – 15 г, соус – 50 г, лук репчатый – 15 г, лавровый лист, перец, зелень.
Рецепты вкусных блюд
Шоколадный брауни
Простой и быстрый рецепт брауни, который под силу даже самым неопытным кулинарам. Все ингредиенты просто смешиваются между собой, затем жидкое тесто запекается в духовке.
Домашний хлеб пшенично-ржаной
Домашний хлеб из двух видов муки будет роскошным: пропеченный в духовке легкий мякиш, равномерная хрустящая корочка. Это как раз тот вариант хлеба, который хочется есть каждый день.
Митболы из говядины в томатном соусе
Говядина – мясо волокнистое и жесткое, но оно необходимо организму, особенно при значительных физических нагрузках. Из говядины можно быстро приготовить сочное блюдо таким образом, что жесткость волокон исчезнет бесследно.
Куриные крылышки в томатно-майонезном соусе (в духовке)
Как правило, куриные крылышки несколько часов маринуют перед запеканием, но иногда так не хочется ждать.
Красный борщ с квашеной капустой
Не новость, что любимый многими борщ является многонациональным блюдом. Оспаривают право на главенство в его изобретении русские, поляки, румыны, литовцы, однако же более всего знаменит украинский борщ.
Медальоны из минтая в кляре
Рыбу, ценный источник белка, рекомендуется кушать каждую неделю и по нескольку раз. Не забывайте также о богатом наборе витаминов, полезнейших омега-жирных кислот и минералов.
Маринованная скумбрия, запеченная в духовке
Рецепт очень интересен тем, что скумбрия, представленная в виде филе, будет сначала мариноваться в ароматных специях, а потом – обжариваться.
Лаваш с острым куриным фаршем (в духовке)
Вечером иногда хочется съесть домашний пирожок, но нет сил и времени возиться с тестом. На выручку придет тонкий лаваш. Скрученные из него пирожки-конверты порадуют хрустящей корочкой и сочной начинкой из курицы.
