Рецепт приготовления. Очистить и нарезать кольраби небольшими ломтиками; припустить, добавив немного молока и масла. Кольраби можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.
Продукты на порцию. Кольраби – 250 г, молоко – 50 г, масло сливочное – 15 г.
