Рецепт приготовления. Зернышки кукурузы молочной зрелости сварить в молоке до мягкости. Затем присоединить к ним свежий зеленый отварной или консервированный прогретый с маслом зеленый горошек. Заправить солью и сахаром, сгустить мукой, смешанной со сливочным маслом.
Продукты на порцию. Кукуруза – 75 г, горошек – 75 г, молоко – 150 г, масло сливочное – 15 г, мука – 5 г, сахар – 5 г.
