Рецепт приготовления. Сварить морковь в подсоленной воде, отсушить. Затем слегка припустить в масле. Залить густыми сливками. Если морковь крупная, ее следует измельчить, молодую морковь отваривают целиком.
Продукты на порцию. Морковь – 175 г, масло сливочное – 5 г, сливки – 50 г.
