Рецепт приготовления. Мелко измельчить сухари. Изрубить зелень петрушки и чеснок и, заправив маслом, перемешать с сухарями. С помидоров снять верхушку, отжать их от сока и семян, посолить, посыпать перцем и нафаршировать. Сверху сбрызнуть помидоры маслом и запечь в духовке.
Продукты на порцию. Помидоры – 2 шт., сухари – 50 г, масло сливочное или маргарин сливочный – 20 г, чеснок – 2 г, зелень петрушки – 5 г, перец.
