Рецепт приготовления. Сваренную или запеченную в кожице свеклу очистить, нарезать соломкой или кубиками. Положить в посуду, добавить слегка поджаренный лук, сметанный соус и тушить 15-20 минут.
Продукты на порцию. Свекла - 200 г, масло сливочное - 10 г, лук репчатый - 25 г, соус - 50 г.