Рецепт приготовления. Обработанную тыкву нарезать мелкими кусочками и припустить с маслом до готовности. Фасоль отварить, протереть и смешать с тыквой. Заправить яйцами, мускатным орехом, солью. Положить на подмазанные маслом сковороды или противни, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Продукты на порцию. Тыква – 150 г, фасоль – 40 г, масло сливочное – 25 г, яйца – ½ шт., сухари молотые – 5 г, мускатный орех.
