Курица жареная с соусом эстрагон - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Подготовленную курицу обжарить в духовке со стеблями эстрагона. В сок, оставшийся после жарки птицы, добавить соус с эстрагоном и сухим вином. При подаче порцию птицы, положить на блюдо и полить соусом. На гарнир подать припущенный рис или овощи: кабачки и помидоры жареные или молодой картофель. Так же по этому рецепту можно приготовить цыпленка.

Продукты на порцию. Курица 145 г, жир куриный 5 г, соус 75 г, гарнир 150 г, эстрагон.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (7 Голосов)