Курица с овощами в белом соусе
- Информация о материале
- Родительская категория: Блюда из птицы
- Категория: Блюда из курицы
Рецепт приготовления. Подготовленную курицу припустить в бульоне с овощами: морковью, сельдереем, репой (можно заменить на картофель) нарезанными дольками. Отдельно в подсоленной воде сварить цветную капусту и стручки фасоли, нарезанные ромбиками. При подаче порцию птицы положить на блюдо, загарнировать морковью и репой, цветной капустой, стручками фасоли. Полить белым соусом, приготовленным на бульоне, в котором припускалась курица. Так же можно приготовить цыпленка.
Продукты. На 1 порцию: курица - 145 г, морковь - 50 г, репа (картофель) - 50 г, сельдерей - 10 г, цветная капуста - 40 г, фасоль (стручки) - 20 г, масло сливочное - 10 г, мука - 5 г, соль.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
- Минтай, тушеный в томатном соусе
- Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
- Картофельный суп с галушками
- Маринование мяса кролика, зайца
- Гусь, запеченный в рукаве
Новые рецепты
- Информация о материале