Филе курицы с каштанами - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Подготовленное куриное филе припустить. Одновременно приготовить гарнир: очищенные от кожицы каштаны припустить с небольшим количеством бульона, сахара, сливочного масла, после чего протереть. На ломтик хлеба, поджаренного на масле и уложенного на блюдо или тарелку, положить филе, гарнировать пюре из каштанов. Полить филе небольшим количеством черносмородинового соуса; остальной соус подать отдельно.

Продукты на порцию: филе курицы 85 г, масло сливочное 10 г, каштаны 100 г, хлеб пшеничный 30 г, сахар 2 г, соус 75 г.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (9 Голосов)